Güclü bir yaddaş üçün bəzi qida maddələri super bir mənbədir. Güclü yaddaş üçün bəzi qidalar, təxmin etdiyinizdən daha böyük təsirə malikdirlər. Beyin və yaddaş gücünü artırmaq, insan övladı üçün tarixin bütün dövrlərində böyük əhəmiyyətə malik olmuştur ".beyin gücü necə istifadə edilir" adlı yazılara çox yerdə rast gəlmisiniz. İnsanın beyninin%3-5ini istifadə olunduğunu da eşitmiş olmalısınız.
İnsan övladı çox daha böyük işlər görə bacara bilmək üçün, beyin gücü inkişaf etdirmək məsələsində hamı bir axtarış içində olmuşdur. Bəziləri də, beyin gücü ilə obyektləri hərəkət etdirmə həvəskarıdır. Belə ki, hər kəs bir şəkildə, beyninin gücünü inkişaf etdirmək, yaddaşının potensialını artırmaq istəyir.
İçində olduğumuz əsrdə insanların, beyin gücünün və yaddaşının zəifləməsinə və unutqanlığın artmasına səbəb olan bir çox amil var. Texnologiya, insanlara bir tərəfdən güzəştlər təqdim edərkən, digər tərəfdən zehnin biraz çox yorulmasına və ziyan görməsinə, yaddaşının zəifləməsinə səbəb olur. Nəsə ki, yaddaşınızı möhkəmləndirir, beyin gücünü inkişaf etdirəcək qidaları istehlak edərək bu zərərlərin qarşısını almaq mümkündür. Məhz beyin gücünü inkişaf etdirmək üçün yeyiləcək 8 qida maddəsi.
1.Balqabaq Tumu və Günəbaxan
E vitamini baxımından çox zəngin olan bu qida maddələrinin bir fincanı, gündəlik ehtiyacın %60ını qarşılaya bilir. Beyin zədələrini aradan qaldıran bu iki nüvə enmə riskini azaltdığı kimi, nizamlı olaraq istehlak edildikdə, alzheimer riskini də%67 azaldır.
2.Avokado (Amerikan Armudu)
E vitamini və oleik turşu baxımından zəngin olan avakado, beyin sağlamlığı üçün olduqca faydalı bir qidadır. Oleik turşu, beyində hərəkət sürətini artıraraq, zehni gücü inkişaf etdirir.
3.Darçın
Darçın, bir çox xəstəliyə qarşı təsirli, super bir qida maddəsidir. Darçında yüksək miqdarda manqan olur. Manqan isə beyin sağlamlığı üçün həyati əhəmiyyətə malikdir. Aparılan bir araşdırma nəticəsində, darçın istifadə edənlərin yaddaş gücünün və vizual-motor testlərdə çıxışının, digər insanlara görə daha çox olduğu görülmüşdür.
4.Kəklikotu
British Journalda dərc olunan bir məqaləyə görə, beş gün ərzində gündə iki dəfə ardıcıl olaraq kəklikotudan istifadə edənlərin, ruh halının daha yaxşıya getdiyi, rahatladığı və beyin dalğalarında artım olduğu müşahidə olunmuşdur. Neyronal zədələrə qarşı beyini qoruyan kəklikotu, beynin zehni çalışma çıxışını artırır.
5.Kartof
Karotenoid baxımından olduqca zəngin olan kartof, zehni geri çəkməyi və beyində zədə əmələ gəlməsini əngəlləyir.
6.Yaşıl Çay
Yaşıl çay, zəifləmək, dərini gözəlləşdirmək, xərçəngin yaranmasına mane olmaq kimi bir çox xüsusiyyətə malikdir. Eyni zamanda yaşıl çay, yaddaş və mühakimə qabiliyyətini, beyində qan axınını artırır.
7.Bitter Şokolad
Bitter şokoladda intensiv olaraq yerləşən flavonoidler, beyində qan axınını artırır və yaddaşı gücləndirir.
8.Qoz
Beyin dedikdə ağla gələn ilk qida maddəsidir qoz. Bütün meyvələr arasında gümüş ionu əhatə edən tək meyvə qozdur. Gümüş ion isə bədənimizdə ehtiyacı olan yeganə orqan beynimizidr. Daşıdığı selen və gümüş ionu, uşaqlarda zəka yaranmasını dəstəkləyir. Omega-3 yağları baxımından da olduqca zəngin olan qoz, ürək sağlamlığına da yaxşı gəlir və qan təzyiqini salır.
Hər kəs, güclü bir beyinə, yaxşı yaddaşa sahib olmaq istəyir. Bunun üçün stressdən qorunmalı, sağlam qidalanmalı və yuxu rejiminə diqqət edilməlidir.