Yetkinlik çağında çox duzlu, xüsusilə də tez-bazar yeməklər yaşlanmanı sürətləndirir.Gürcüstan Ridkents Universitetində aparılan araşdırmanın nəticəsinə görə duzdan az istifadə etmək yaşlanma müddətini ləngidir. Həddindən artıq duzdan istifadə edənlərdə yalnız yaşlanma deyil, ürək xəstəliyinin və iflic riskinin artırdığı müəyyən olunub. Araşdırmanı aparan qrupun rəhbəri doktor Haidonq Zu “Çox sağlam ancaq həddindən artıq duz istifadə edən gənclərdə yaşlanma hüceyrələrini araşdırdıq. Ayrıca piylənmə bədəndə yüksək infeksiyaya səbəb olur və bu da yaşlanma hüceyrəsinin artmasına səbəb olur”, - deyib.